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媒体中央

中华人民共和国国内贸易行业标准 2017-03-09

ICS 67.040

X 10                                                           

立案号:38487—2013                        

 

 

 

 

       中华人民共和国国内贸易行业标准

                                                       

                                                         SB/T10379—2012

                                                                    替代SB/T10379—2004

                                                                                                                          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  速  

 

                             Quick-frozen prepared food

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2012-12-20公布                                                                             2013-06-01实行

                                                                                                                                                                     

             中华人民共和国商

 

 

 

 

                                                                                               SB/T 10379—2012

 

 

                                 前      

 

本尺度根据GB/T1.1---2009给出的划定规矩草拟。 

本尺度替代SB 10379---2004《速冻调制食物》。 

本尺度取SB 10379---2004比拟,重要转变以下: 

----增添6条术语;

----正在分类中删去了烧烤、烟熏成品将“暖锅汤料”和“汤羹成品”齐为

 “汤料成品”,对原有的分类形貌停止完美;

----简化了理化要求,突显了“卫生目标”的要求;

----将测温要领和各种速冻调制食物主料含量列为材料性附录;

本尺度由中国商业联合会提出。

本尺度由中华人民共和国商务部归口。

本尺度草拟单元:杭州唯新食品有限公司、浙江五歉冷食有限公司、福建

海壹食物饮料有限公司、杭州冠华王食品有限公司、苏州市好得睐美食食

品有限责任公司、河南众品食业股份有限公司、北京金路易速冻食物有限

公司、福建腾新食物股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、福建

安井食物股份有限位马球、祐康食物(杭州)有限公司、山东惠发食物股

份有限公司、靖江单鱼食品有限公司、河南单汇投资生长股份有限公司、

南京雨润食品有限公司、郑州三齐食物股份有限公司、杭州小去大农业开

发集团有限公司、上海市冷冻食品行业协会、中国商业联合会贸易尺度中

心。

本尺度重要起草人:吴红、金祖卫、胡五连、陈风祥、李品周、卞智英、

江芬女、王怡铭、张建林、朱红威、腾用雄、张日富、魏荣明、洪凰、

黄建联、周文果、巫朝华、王英、惠增玉、褚洁明、王玉芬、陈松、徐宝

才、杨林伟、黄忠民、王建永、刘振宇。

本尺度替代历次版本的公布状况:

----SB/T10379—2004

 

 

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